Alimentar el mundo.Mantener el planeta. Cinco pasos por J.A.Foley

Can We feed the World -Sustain the planet

Podemos alimentar el mundo-Mantener el planeta

A five-step global plan could double food production by 2050

while greatly reducing environmental damage

By Jonathan A. Foley ( director of the Institute on the Environment at the University of Minnesota, where he is also McKnight Presidential Chair of Global Ecology)

Un plan global de cinco pasos podría duplicar la producción alimentaria para el año 2050, mientras se reduce en gran medida el daño ambiental.
  

- En este momento cerca de mil millones de personas sufren de hambre crónica. los agricultores del mundo producir alimentos suficientes para darles de comer, pero no está distribuida correctamente y, aun si lo fuera,muchos de ellos no se lo puede permitir, porque los precios están aumentando.

·         Sin embargo, otro desafío se cierne.

    - En 2050 la población mundial aumentará en dos mil millones o tres millones de dólares, lo que probablemente se duplicará la demanda de alimentos, según varios estudios. La demanda también aumentará debido a que muchas más personas que tienen ingresos más altos, lo que significa que van a comer más, sobre todo la carne. El creciente uso de las tierras de cultivo para los biocombustibles pondrá demandas adicionales en nuestras granjas. Así que, aunqueresolver los problemas actuales de la pobreza y el acceso-una tarea de enormes proporciones, que también tendrá que producir el doble que en todo el mundo para garantizar el adecuado suministro.

• El mundo debe resolver tres problemas de la alimentación al mismo tiempo: acabar con el hambre, la producción de alimentos del doble en 2050, y hacer las dos cosas al mismo tiempo reducir drásticamente el daño de la agriculturapara el medio ambiente.

• Cinco soluciones, seguidas juntas, pueden lograr estos objetivos: detener la agricultura de la tierra consume más tropical, aumentar la productividad de las granjas que tienen los rendimientos más bajos, aumentar la eficiencia del uso del agua y los fertilizantes en todo el mundo, reducir el consumo per cápita de carne y reducir el desperdicio en la producción de alimentos y la distribución.

• Un sistema para la certificación de los alimentos sobre la base de lo bien que cada uno proporciona nutrición y seguridad alimentaria y limita los costos ambientales y sociales que ayudar al público a elegir los productos que impulsan la agricultura en una dirección más sostenible. 

-Environmental Damage

Five steps, reflected in the maps below, could be taken to help feed the large population predicted for 2050 as well as reduce the sizeable harm agriculture imposes
http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=foley-global-food-production-reduce-environmental-damage-maps
Can We Feed the World and Sustain the Planet? [Preview]
A five-step global plan could double food production by 2050 while greatly reducing environmental damage
By Jonathan A. Foley | October 12, 2011
http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=can-we-feed-the-world

H  How to Double Global Food Production by 2050 andReduce Environmental Damage
Five steps, reflected in the maps below, could be taken to help feed the large population predicted for 2050 as well as reduce the sizeable harm agriculture imposes

Can We Feed the World and Sustain the Planet?

http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=foley-global-food-production-reduce-environmental-damage-maps

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http://brujulaeconomica.blogspot.com.es/2012/03/cinco-solucionesalimentar-el.html